気分はスープがあ～る。

「醤油ラーメン」スープにはコクがあり、これに背脂の甘みが加わってうま味増し。麺はストレート。スープをよく吸っているので、味が乗ってます。チャーシューはしっかりとした歯ごたえ。しかし、固くはなくお取り寄せでは非常に美味でした。昔ながらの醤油ラーメン＋βみたいな。宅麺でどうぞ。...