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麺処ほん田さん。

麺処ほん田さん。

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「四季の限定」
昆布出汁のつけ麺。鶏の鋭角なうま味が満載のつけ汁。塩味強めながらも鶏がしっかり。麺はパツんと張ったコシしっかりのピチピチ肌。昆布出汁とよく合う。つけ汁との絡みも良好。チャーシューは、吊るし焼き?香ばしく、ジューシー。


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