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らーめん春友流さん。

らーめん春友流さん。

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「辛い味噌らーめん」
スープは,ラード厚々の熱々スープとは異なり、ラードは薄め、どっちかというとあっさりサラサラ。お味噌汁ラーメンではなく、ちゃんとスープ(大変失礼)で、コク旨。ラー油、鷹の爪、唐辛子とピリッとした鋭い辛味もあり。麺は、いわゆるなんちゃら製麺。具は、大きなレア気味チャーシューに、肉そぼろ、もやし、玉ねぎなど野菜類。


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