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圓記さん。

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「牛バラ入りラーメン」
油分少ない超あっさりスープ。馬鹿舌なもんで出汁は不明。牛バラの味付けが汁に溶け出す。ピリッとした唐辛子の辛味があります。麺は、ニュウメンのような柔麺。大き目カットの牛バラ肉はトロトロの柔らかさ。ホクホク食感の大根もまたよし。

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