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老虎菜 オーキッドコート店さん。

老虎菜 オーキッドコート店さん。

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「蒸し鶏の土鍋煮込み清麺」
キリッと塩味の効いた鶏出汁スープ。塩辛さはなく、絶妙な技というところか。麺は、平打ち。モッチリ感はなく、パツっとした食感。トッピングには、ネギ、三つ葉、蒸し鶏。蒸し鶏は柔らかく、さっぱりといただけます。


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