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麺バル ウマミタスさん。

麺バル ウマミタスさん。

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「スーパー麻婆豆腐」
スポーツバーでガッツリ飯。辛さ・痺れは控えめながら、独特のスパイス使いが他にない。

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肉感がもっとあってもいいんだが、物足りなさは感じない。

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「前菜4種盛り合わせ」
ポテサラ・クリームチーズ・ごぼうとヤングコーン・生ハム。ポテサラが甘味が強く、濃厚です。

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「四川風餃子」
肉汁溢れる餃子。小籠包との中間のよう。これも辛味はさほどない。

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「とびっこ明太子クリームソース」
麺はフィットチーネ。とびっこのプチプチとした食感がいい。




関連ランキング:バル・バール | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅


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