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中華そば 麦萬さん。

中華そば 麦萬さん。

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「つけ麺+ちょい増しチャーシュー」
アニマルオフな煮干しメインのスープ。油分はやや多いが、過度な甘さもなく、あっさりといただける。麺は手打ち。もちもちとした食感と絶妙なコシ。みずみずしさもあって、小麦の風味も豊か。チャーシューは炭焼きか?香ばしく、噛み締めればうまみ溢れる。


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