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ラーメン西ちゃんさん。

ラーメン西ちゃんさん。

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「特製ラーメン」
スープは動物と節系の魚介だろうか。が、魚介は強くなく、大阪によくあるWスープとは違う。麺は、意外にも太麺。プリプリとした食感。トッピングには、えび・肉ワンタン、煮卵、メンマ、チャーシュー。ワンタンは肉の方はジューシー、えびの方はぷりぷり。チャーシューは、肉厚なのが2切れ。いずれも、外はカリカリで中は柔らか。


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